当前位置: 首页 > 石斑鱼的做法大全 > 正文内容

【韭菜煎鸡蛋的做法 】鸡蛋怎么做家常做法制作方法

作者: 中餐菜谱大全   来源中餐菜谱大全    发布时间2021-08-07

   今日要给大伙儿讲的是韭菜煎鸡蛋的作法,仿佛非常少人要将苋菜和生鸡蛋联络在一起,当苋菜和生鸡蛋在一起炒的情况下也有些人会感觉很怪异,实际上韭菜炒鸡蛋也很好吃,了解是高蛋白的食材,和苋菜一样能够煮着吃,还可以炒着吃,不一样的食用方法,不一样的作法也大,给人不一样的味儿,下边将给大伙儿讲二种韭菜煎鸡蛋的作法。

   一:

   韭菜鸡蛋 适当,油洛阳癫痫治疗医院适当,盐适量

   1. 苋菜清洗。

   2. 苋菜剁碎。

   3. 锅烧热放韭菜炒至色调略微深捞起来放进碗内。

   4. 添加三个生鸡蛋,少量盐顺时针方向搅拌均匀。

   5. 锅烧热加点油烧八成热,调文火,在锅的正中间部位渐渐地倒进鸡蛋液成环形,不要动,转低火煎。

   河南医治癫痫啥办法好;6. 煎至生鸡蛋一面金黄色,上边的鸡蛋液凝结时要炒勺插进蛋的正下方,另一只手把握住锅柄让锅歪斜协力把生鸡蛋反边煎至淡黄就OK(怕蛋翻不圆时能够让一面蛋煎得透一点再翻)。

   二

   1提前准备原材料。

   2将生鸡蛋打进碗中,放盐,用筷子充足搅拌匀称备用。把苋菜洗干净,切割成段。

   3锅中加点油烧开,倒进鸡蛋液,用铁铲不断的搅合生鸡蛋,直至凝结成生鸡蛋小甘肃那个医院治疗癫痫比较好块.不必炒的時间过长,刚一凝结就可以。那样炒过的生鸡蛋内外全是一样嫩,随后把生鸡蛋从锅中取下备用。

   4把苋菜装进去火灾炒,放盐炒成八分熟的模样。

   5添加生鸡蛋,再炒一下,就可以出锅了。

   6味儿十分美味。

   小提示:1、苋菜择干净以后,先提早侵泡十几分钟,苋菜根处农残较比较严重。2、生鸡蛋打撒,下锅以后,用筷子渐渐地搅拌,协助其结为匀称尺寸的块,哪里可以治好癫痫病蛋块产生马上起锅,避免生鸡蛋衰老,影响口味。3、苋菜最好是先炒根处,再加叶片,大小不一,因此熟的水平也不一样,如果另外放,并不是根处不太熟中辣,便是叶片炒过。

   上边便是韭菜煎鸡蛋的作法,大伙儿学会了能够尝试去做一做,煎蛋情况下嫩嫩,深得大家钟爱,在我国,多多吃鸡蛋,消化吸收的营养成分也就许多 ,大家不但喜欢吃韭菜炒鸡蛋,还喜爱水煮鸡蛋,或是煎荷包蛋,蒸鸡蛋,一样全是生鸡蛋,却带来人不一样的觉得,期待上边的信息内容,对大伙儿可以有一定的协助。

栏目热点

友情链接