当前位置: 首页 > 手擀面的做法大全 > 正文内容

吃海鲜能喝啤酒吗 如何吃海鲜更安全 -

作者: 中餐菜谱大全   来源中餐菜谱大全    发布时间2021-01-20

对于海产品不少人都存在钟爱之情,并且喜欢搭配其他的美食一起享受,虽然大多数食物之间不存在营养成分冲突,但也不可忽略,其中就不能与一些食物一起食用。那么吃海鲜能够喝啤酒吗?

吃海鲜能喝啤酒吗

海鲜是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸两种成分;啤酒则含有素B1,它是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。边吃海鲜边喝啤酒,造成嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起,发生化学作用,会导致人体血液中的尿酸含量增加,破坏原来的平衡;尿酸不能及时排出体外,以钠盐的形式沉淀下来,容易形成结石或引发。严重时,满身红疙瘩,痛痒不止,无法行走。

长沙有哪些医院可以治疗癫痫病em;text-align:left;">海鲜不能跟这些食物同食

1、海鲜不能与寒凉食物同食

海鲜本性寒凉,最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用,比如空心菜、黄瓜等蔬菜,饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品,还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果,以免导致身体不适。

2、海鲜不能与水果同食

鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙(钙食品)等营养素。而水果中含有较多的,如果吃完海产品后,马上吃水果,不但影响人体对蛋白质的吸收,海鲜中宜昌癫痫专科医院在哪里的钙还会与水果中的鞣酸相结合,形成难溶的钙,会对胃肠道产生刺激,甚至引起、、等症状。最好间隔2小时以上再吃。

3、吃海鲜不能喝茶

吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸,同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后喝茶,都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此,在吃海鲜时最好别喝茶。

如何吃海鲜更安全

1、吃海鲜时多喝含蛋白质的饮料

癫痫病人能吃兔兔肉吗;">吃海鲜时最好喝一些不含酒精的饮料,比如可乐,或椰汁、杏仁露等蛋白类饮料。因为其含有的糖类和蛋白质不仅不会与海鲜生成有害身体的物质,还是海鲜营养的有益补充。之所以不要搭配果汁、酒类饮料,是因为酒精能导致血液中尿酸水平升高,诱发痛风;而大部分果汁是水果的精华,其中含有较高的维生素C。

2、吃海鲜时放点葱姜解解寒

吃海鲜最常见的方法就是煮和蒸,搭配点葱姜和醋不仅能去掉海鲜的腥味,还因为从中医的角度来说,大部分的海鲜性寒,而姜性暖,两者搭配着吃可以去除海鲜的寒气。

(责任编辑:郑梦雪 )

文章关键词:

市一营养科潘丹峰主任谈吃水果

南方医院史琳娜主任湖北癫痫病#!好的医院谈鸡蛋

陈裕明教授谈慢病营养 解答常见饮食问题

菊花和什么搭配更养生?

喝啤酒切记不能吃海鲜,但喝白酒就可以吃海鲜,因为可以杀菌。专家建议吃海鲜时不要同时饮用啤酒,可以先将海鲜水煮一下,去掉嘌呤和苷酸;大量饮……

边吃海鲜边喝啤酒可能是很多人的习惯吃法,不过有营养专家指出;海鲜是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸两种成分;啤酒则含有维生素B1,是嘌……

海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外,海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病3、……

秋季是食补的好时节,讲求养生的人们往往喜欢食用海鲜。但是海鲜虽然味美且滋补,食用起来禁忌还是很多的哦。下面一起来看看海鲜饮食的一些禁忌吧……

少油炸、多炖蒸——油炸易使多不饱和脂肪酸氧化破坏,不但营养降级,还会产生有害的脂质过氧化物。

栏目热点

友情链接