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比丹麦蓝罐还好吃的黄油曲奇(高筋版)的做法步骤图 |

作者: 中餐菜谱大全   来源中餐菜谱大全    发布时间2020-11-07

以前做的一些都用做的脆是脆的但是比较硬,没有买的那种口感,记得某天上网看到有人说的口感好,就试着做了一下,果然好吃啊口感很松脆比买的还好吃,家人朋友大赞啊,所以分享一下给大家

用料  

比丹麦蓝罐还好吃四岁宝宝有癫痫怎么办的黄油曲奇(高筋版)的做法  

◇黄油可以用无盐的,那么配方里的盐可以少放或者不放,鸡蛋打成蛋液

◇黄油室温软化,或者隔水软化没讲究

◇分3次加入糖霜,顺滑,颜色变浅,体积略微变大

◇就是这样郑州军海脑病医院,解疑癫痫病人为什么要定期做血药浓度检测>

◇有力气的可以多打一下

◇25克细砂糖分3次加入打发和上面一样

◇这样的性状就行了

◇加入蛋液分3次加入打发均匀

◇加入蛋液打发的性状

◇加入50g色拉油继续打发,加入色拉油后打起来很顺滑北京癫痫中医医院

◇加入的190g高筋粉

◇用硅胶刮刀搅拌均匀

◇最后用裱花袋裱花,我的裱花袋被母亲大人不知道放哪里了用了一个来一份的袋子裱的,丑了点别见怪。 预热150度,上下火150度20分钟。
PS:每个人的烤箱温度不一样,但是不建议温度太高130-癫痫有没有好方法150左右的温度就行了,烤到微微有点变色的时候可以减低温度

◇出锅咯,松脆可口,哈哈

小贴士

砂糖可以根据自己的口味调整,黄油用淡的或者有盐的都行,盐自己加减,方子里有色拉油所以裱花很省力的

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