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夏日花蛤的家常做法

作者: 中餐菜谱大全   来源中餐菜谱大全    发布时间2020-10-15

夏日花蛤的做法,所属分类:单身食谱,需要烹饪时间:10~30分钟,烹饪难度:切墩(初级)。

怎么做夏日花蛤好吃?学做夏日花蛤需要哪些食材?大奥cook老师教你轻松做出好 吃好看的夏日花蛤。

主料:花蛤250g,湖北哪家医院看癫痫好姜少许,干辣椒2只,大蒜少许,绿辣椒2个

1. 先准备好食材,花蛤一定要提前吐干净,也可以菜市场直接买吐好的,准备好其他辅材

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2. 锅里热油,将干辣椒,姜,大蒜爆香,加入主角花蛤

3. 加入少许盐,煸炒到水干(因为花蛤里有水分要炒干了才能更好入味)加入料酒,酱油,适量的水,中火煮三~五分钟武汉治癫痫病的专科医院在哪里>

4. 闷到差不多开口了,就可以加入青椒了,继续煸炒

5. 这个时候香味就出来了,加入少许鸡精就可以了(一般外面吃的都兰州比较好的癫痫医院有加豆瓣酱,豆瓣酱很浓会掩盖花蛤本身的鲜味,不建议放)

6. 装盘,来一口真是肥美多汁,夏天怎能错过呢!

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