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沙锅鳝鱼的家常做法

作者: 中餐菜谱大全   来源中餐菜谱大全    发布时间2020-10-15

沙锅鳝鱼的做法简单是闽菜菜谱里的常见菜,但怎么做沙锅鳝鱼最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着来做这道沙锅鳝鱼吧

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沙锅鳝鱼的配料:

鳝鱼八两,烧腩二两,冬菇四只,蒜肉六粒,姜数片葱二条切丝,生粉酌量,生菜六两麻油、古月粉,北京癫痫病排行榜

如何做沙锅鳝鱼:

①冬菇浸软去脚烧腩切块。蒜肉用将滚之油炸黄捞起。鳝鱼洗净抹水斩块,加腌料腌太原那个医院看癫痫好二十分钟;沾满生粉用滚油大火炸黄捞起;约二分钟后重炸至金黄色捞起。生菜洗净,切短段放在煲仔内;

②下油一汤匙,爆香姜、蒜专业治羊角风的医院,下冬菇下酒半汤匙,加入调味煮滚,勾芡下烧肉、鳝鱼兜匀,倒落己放有生菜之煲内,加盖大火煮滚,下葱,加油二汤匙即可.

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