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【香辣鸭脖】

作者: 中餐菜谱大全   来源中餐菜谱大全    发布时间2020-10-14

1、鸭脖子4—6根洗净。

2、准备好各色调料,葱切段、姜切片备用。

3、鸭脖合肥羊角风医院?子冷水入锅,加入葱姜蒜片去腥,焯水后捞出待用。

4、炒锅加热,倒入少许食用油,放入花椒和掰成小段的干辣椒炒香,再加入葱姜蒜香叶炒香。

石家庄治疗癫痫病的医院哪家好5、待香味和辣味出来后,锅中加入适量清水,大火烧开后放入焯好的鸭脖。

6、加入少许黄酒去腥。

7、加入生抽、老抽、适量卤水汁和十三香料合肥的癫痫病医院包。

8、再放入冰糖。

9、大火烧开。

10、烧开后转中小火,盖上锅盖煮20—25分钟左右即可。

<郑州军海脑病医院,13岁癫痫患儿顽强不息p>11、煮好的鸭脖子在锅中浸泡3—4小时。(时间久更入味)取出后自然风干冷却。

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