当前位置: 首页 > 疙瘩汤的做法 > 正文内容

东北乱炖怎么做 安利四种家常做法烹饪技巧

作者: 中餐菜谱大全   来源中餐菜谱大全    发布时间2020-09-17

  东北乱炖怎么做?东北乱炖是非常代表东北人性格的一道美食,乱炖食材的多样化,吃起来营养又美味!那么东北乱炖在家如何做呢?有哪些家常做法可以学习下,跟着小编一起认真的看下吧!

  东北乱炖的做法

  东北乱炖做法一

  材料:玉米,排骨,豆角,胡萝卜,彩椒,葱,八角,花椒,豆瓣酱,姜,盐。

  做法:

  1、排骨焯水捞出洗净备用。

常见的癫痫病危害有哪些

  2、胡萝卜切块,豆角去筋掰成小段,玉米切段备用。

  3、葱切段、姜切片、花椒、八角、豆瓣酱备用。

  4、锅中油热后,放葱、姜、花椒、八角煸香,放入排骨煸炒至出油。

  5、将豆瓣酱加水稀释,倒入锅中,翻炒均匀。

  6、加入适量高汤(也可是清水)没过排骨,大火煮开,小火煮四十分钟。

  7、将玉米、豆角和胡萝卜放入锅中,大火煮开后转小火煮15分钟。

  8、将彩椒和盐(放盐的时候一定要尝尝,因为酱本身就很咸)放入翻炒,彩椒断生后关火即可。

治羊癫疯北京哪家医院好">

  东北乱炖做法二

  材料:茄子适量,土豆适量,黄瓜适量,青椒适量,西红柿适量。

  做法:

  1、热锅倒油,加入大料和大蒜爆香后,加入土豆和茄子煸炒至七成熟后加入黄瓜、西红柿和青椒,调入韩式辣椒酱炒加放少许开水均后,炖十分钟左右。

  2、待土豆软烂后调入少许白糖和盐出锅即可。

  东北乱炖做法三

  材料:排骨300g、豆角250g、小土豆200g、玉米一个、葱姜。大酱药物治疗能否控制癫痫病发作两勺、盐少许。

  做法:

  1、豆角洗净用手掰断,玉米洗净切段,土豆洗净切两半,大酱用少许水拌匀。

  2、排骨焯水捞出,冲洗干净。

  3、锅内烧热油,放葱姜爆香,下土豆一分钟。

  4、玉米,排骨,豆角一同放入锅内翻炒均匀。

  5、把大酱倒入锅内,加热水没过菜。

  6、大火烧开,小火炖至汤变为原来的1/4左右,根据口味放盐即可。

  东北乱炖做法四石家庄治疗癫痫较好的医院strong>

  材料:豆角,土豆,茄子,青椒,西红柿,木耳,排骨。

  做法:

  1、把菜的脏东西洗干净,都切成不大不小的块。

  2、排骨用水煮过。

  3、把水加在锅里,最好放些动物油,再把一大堆菜和排骨丢进去,再加上些八角之类的,用大火,煮啊煮啊煮,一直煮到这些东东熟了为止。

  4、加好盐和味精,再煮一小下下,就差不多啦。(参考网站:心食谱)

(责任编辑:戴章义)

上一篇: 没有了

下一篇: 十一零食清单主打王牌蔬果其它