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这6种水果皮蕴藏着惊人的营养水果

作者: 中餐菜谱大全   来源中餐菜谱大全    发布时间2020-09-16

   “吃不吐葡萄皮”,这不仅仅是一句绕口令,其中也表达了水果皮具有药用和保健价值。但是,在大家的里,都认为吃水果就要去皮。苹果皮、香蕉皮、雪梨皮等等,都被我们丢弃在一旁。可是生活往往会跟我们“开玩笑”,其实这些在生活上貌似居然不可入口的水果,皮反而具有更高的营养价值,去皮吃实在是太可惜了!

       1、苹果皮——抗氧化<武汉治疗癫痫去医院挂什么科/strong>

  苹果皮含丰富的膳食纤维,能帮助消化。研究发现,苹果中将近50%的维生素C存在于紧贴果皮的部位。苹果皮的抗氧化作用比果肉更强。美国康奈尔大学的研究人员对红苹果皮进行分析研究,发现苹果中含有12种混合性的三萜类化合物,能够有效地抑制癌细胞生长,。因此,在清洗干净的前提下,苹果带皮一起吃的更好。

  2、葡萄皮——抗癌

  葡萄皮中含有抗癌物质——白黎芦醇,能够抑制癌变的起始、促进和江西治羊癫疯的医院哪家好进展三阶段。果皮中的物质含量远比肉汁中的要多。而且葡萄皮很薄,与果肉同吃不会影响口感,因此可以尝试连皮生吃紫葡萄,能有效地预防癌症。

  3、橘子皮——开胃化痰

  橘子皮富含大量维生素C、胡萝卜素、蛋白质等多种营养素。将剥除的橘子皮切丝或晒干,用开茶,味道清香怡人,还有开胃、通气、提神的功能。橘子皮还能做粥,能够缓解胸腹胀满或咳嗽痰多的。

  &癫疯病怎么产生的nbsp;  4、西瓜皮——清热解毒

  西瓜是解暑良品。西瓜皮中也含有丰富的糖类、矿物质、以及维生素,同样具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用。可以凉拌、炒肉或做汤,也是很不错的选择。

  5、皮——预防癌症

  番茄红素具有强大的抗氧化能,能防治心血管,预防癌症,在番茄皮中含有大量的番茄红素。因此,番茄还是带皮吃会比较好。

  怎样用中药治疗癫痫trong>6、黄瓜皮——排毒

  黄瓜皮中含较多的苦味素,是黄瓜的营养精华所在。食用带皮黄瓜不仅可使维C充分吸收,而且能帮助人体有效排毒。此外,黄瓜皮还有抗菌消炎的作用。

  人们在吃瓜果时都习惯将瓜果的皮丢弃,却不知瓜皮果才是防治疾病的“良药”,对人体健康有着良好的功效,所以,以后就不要随意丢弃果皮,造成浪费啦。

(责任编辑:高雪茹)

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