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桑葚有什么功效与作用水果

作者: 中餐菜谱大全   来源中餐菜谱大全    发布时间2020-09-16

  桑葚(sāng shèn ),为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,桑葚又叫桑果、桑枣,农人喜欢其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4~6月果实成熟时采收,洗净,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用。

 

  现北京看癫痫去哪个医院代研究证实,桑葚果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、白藜芦醇、花青素等成份,营养是苹果的5~6倍,是的4倍,具有多种,被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。常吃桑葚能显著提高人体免疫力,具有延缓衰老,美容养颜的功效。

  桑葚的功效与作用

  1、防止血管硬化:桑椹中含有脂肪酸,主要由亚油酸。硬脂酸及油酸组成,中医能治好癫痫病吗具有分解脂肪,降低血脂,防止血管硬化等作用。

  2、健脾胃,助消化:桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化,故有健脾胃助消化之功,可用于因消化不良而导致的。

  3、补充营养:桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素及人体必需的微量元素等,能有效地扩充人体的血容量,且补而不腻,适宜于高血压、妇女病患者食疗。

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  4、乌发美容:桑椹中除含有大量人体所需要的营养物质外,还含有乌发素,能使头发变得黑而亮泽,故可用来美容。

  5、防癌抗癌:桑椹中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分,都有肿瘤细胞扩散,避免发生的功效。

  桑椹适合人群:一般人群均可食用

  1.尤其适合甘肃哪家癫痫医院正规肝肾阴血不足者,少年发白者,病后体虚、体弱、习惯性者;

  2.体虚便溏者不宜食用,儿童不宜大量食用。

  桑椹食疗作用:桑椹味甘酸、性寒,入肺、肝、肾、大肠经

  具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目、止渴解毒、养颜等功效

  适用于阴血不足、头晕目眩、盗汗及津伤口渴、消渴、肠燥便秘等症。

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