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家常地三鲜的做法 简单美味的家常菜

作者: 中餐菜谱大全   来源中餐菜谱大全    发布时间2020-05-21

2014-03-05 15:38:43 来源 : 主妇网 编辑 : 李琳洁

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此菜是非常平常的家常菜,小编只要一看到茄子就会想到这道菜,它最主要的就是做法,只要炸的好,并且调料搭配的好,那么这道菜就会非常美味。

1.马铃薯和茄子洗干净去皮后边旋转边切成块如何控制癫痫不发作>

2.锅中倒入油(油要多一些),油冒出大量烟的时候,将茄子、马铃薯和辣椒倒入锅里炸

3.辣椒一过油就立刻捞出

4.马铃薯和茄子可以炸三分钟后捞出

5.用底油爆炒葱蒜

6.炒出香气后倒癫痫病是不治之症吗入步骤2中炸好的三种菜一起翻炒

7.加适量酱油、白砂糖、食用盐,翻炒均匀

8.倒入少量水,盖好盖子焖一两分

9.勾芡即可。

提示:

要开大火,快速的炒。

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