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哈尔滨锅包肉的做法 酸酸甜甜的锅包肉怎样做

作者: 中餐菜谱大全   来源中餐菜谱大全    发布时间2019-12-31


哈尔滨锅包肉的做法

锅包肉是非常家常的家常菜,咸中带甜,甜中又有酸,非常美味可口和下饭,现在我们一起看下锅包肉的做法吧。

哈尔滨锅包肉的做法所需要准备的食材和调味料:猪里脊 土豆淀粉 糖 玉米油 盐日照羊癫疯手术治疗 米醋 葱 姜 蒜 胡萝卜。

哈尔滨锅包肉的做法:

1.将猪肉洗干净后切成片状,放入适量盐

2.倒入适量料酒,用手抓匀后腌制片刻

3.将土豆淀粉倒入碗里,倒入适量水后浸泡30分钟

睡觉口吐白沫是怎么回事;">4.当水浮在表面后倒掉水,将淀粉倒入肉片中

5.拌匀后待用,将葱姜洗干净后切成碎末

6.香菜和胡萝卜洗干净后切成丝待用

7.锅里倒入适量油,烧热后放入肉片炸

8.炸至起泡浮在水面上后放入碗中

如果得了癫痫怎么治lign:left;">9.将油再次加热后放入肉再炸一次,炸至成焦红色后捞出

10.控干油后放入碗里,将油倒出,放入适量白糖和白醋

11.中火熬至粘稠后倒入所有调味料和食材,翻炒片刻

12.转大火,倒入肉块炒匀挂汁就可以了。

哈尔滨锅包肉的做法黑龙江哪家治癫痫病更好—这家癫痫医院更专业贴心提示:

1.肉片要一片一片的放入锅里炸。

2.喜欢吃甜一点酒多放一些糖,喜欢吃酸就多放一些醋。

3.肉片要炸2次,目的是让口感更酥脆,而且吃的时候不会感觉特别油腻。

4.最后肉片挂汁注意速度,动作要快,否则口感会变差。

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