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【栗子黄焖鸡是哪里的菜】板栗如何轻松去壳的窍门

作者: 中餐菜谱大全   来源中餐菜谱大全    发布时间2019-12-31


栗子鸡的做法 栗子黄焖鸡是哪里的菜

栗子黄焖鸡是哪里的菜:栗子黄焖鸡是一道沪菜,栗子有非常好的健脾养胃功效,还可以补肾壮阳和强筋健骨,而常吃鸡肉可以补充足够多的蛋白质,能够提高抵抗力和免疫力天津到哪里治疗癫痫好,预防感冒和治疗贫血身体虚弱用栗子搭配鸡肉不仅满足了口腹之欲,还满足了身体健康的需要,非常适宜养生吃,现在我们就一起看下栗子鸡的做法吧。

栗子鸡的做法:

1.先将干香菇 栗子 土鸡 葱 蒜 鸡汤 蚝油 白砂糖 老抽 盐 油 绍酒都准备好待用

阜新治疗癫痫病好医院在哪;">2.然后将干香菇放入水中浸泡开,再捞出清洗干净后控干水

3.再将板栗洗干净后用刀在板栗壳中划一个十字,再放入沸水中煮

4.大概煮20分钟左右后捞出,去掉板栗壳就可以了,再将鸡肉宰杀后去掉鸡爪,再切掉鸡头

5.再冲洗干净后控干水,切成均匀的块状,然后将锅烧热,倒入油只有诱发因素才导致癫痫发作

6.烧热之后放入鸡肉炸1分钟左右,炸至颜色呈金黄色就可以捞出了

7.然后控干油,再将油倒入锅里,中火烧热后放入葱姜,翻炒出香味

8.再放入香菇和鸡肉,放入板栗,倒入绍酒和老抽

9.放入白糖,犯愁啊均郑州哪里治疗癫痫好匀后倒入鸡汤,大火煮开后转成小火慢慢煮

10.煮20分钟,最后放入盐,倒入蚝油翻炒均匀就可以了。

栗子鸡的做法贴心提示:

想要轻松去掉板栗壳,可以先用刀在板栗壳切十字花刀,然后再放入沸水中煮一会后就可以轻松去壳。

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