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麻豆腐的家常做法-

作者: 中餐菜谱大全   来源中餐菜谱大全    发布时间2019-12-04

   主料:麻豆腐300g,青豆100g

   辅料:盐适量,沙拉酱1大勺,细香葱适量,姜适量,干辣椒适量

北京癫痫病治疗医院  麻豆腐的做法

  步骤1: 超市买的麻豆腐。

  步骤2: 青豆洗净焯水备用。

  步骤3: 葱姜切成碎。

  步骤4: 锅中放入油,爆香干辣椒。癫痫病多久能治好

  步骤5: 下入葱姜碎炒香。

  步骤6: 下入麻豆腐,小火翻炒均匀。

  步骤7: 加入清水,翻炒均匀,搅拌至没有颗粒。

  步骤8: 加入焯水的青豆。小火烧开。湖北治疗癫痫好医院

  步骤9: 放入盐和黄酱,继续炒均。

  步骤10: 小火炒制,炒制过程要不断的搅拌

  步骤11: 水与麻豆腐融在一起。

  步骤12: 继续小火炒至汤汁收干即可哈尔滨专治癫痫医院

  麻豆腐烹饪技巧

  炒麻豆腐,油量要比平时炒菜的油量大。要不断的继续抄着锅底翻炒,不能着急,等水渐渐的糗进麻豆腐里,让水和麻豆腐完全地交融。

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