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凉拌木瓜丝怎么做-

作者: 中餐菜谱大全   来源中餐菜谱大全    发布时间2019-12-03

   凉拌木瓜丝

凉拌木瓜丝,木瓜丝

  材料 :青木瓜半个,粉丝一把,洋葱、小番茄、红柿子椒、香菜各少许。

  调料浑身抽搐口吐白沫rong> :柠檬一个、盐、糖、鱼露。

  凉拌木瓜丝的做法:

  1.青木瓜去皮去籽,切丝,用少许盐腌十分钟后控去水分;

  2.粉丝用温水泡软泡透后截成段,控净水放在木瓜丝上;

  3.洋葱和红柿子椒切丝、小番茄切瓣、香菜切段放在木瓜上;

  4.陕西去哪治癫痫病柠檬榨汁后倒入小碗中,加入适量糖和一小勺鱼露拌匀,调成酸甜汁,浇在木瓜丝上拌匀即可。

  此菜特点:木瓜清香,酸甜脆爽。

  提示:<儿童口吐白沫抽搐/strong>

  1.木瓜一定要选硬些的,如果太熟就切不成丝了;

  2.配菜象洋葱、柿子椒、香菜也可根据自己手边的现有材料做相应替换,放些青椒丝也很好;

  3.腌制木瓜丝时不要放太多盐,只要一点点就够,大概1-2克即可。

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