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酸辣白菜的家常做法,酸辣白菜怎么做好吃[做法大全]-美厨邦

作者: 中餐菜谱大全   来源中餐菜谱大全    发布时间2019-12-03

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        酸辣白菜的家常做法

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  用料:

  白菜,小红辣椒,干辣椒

  葱,白醋,陈醋,盐

  淀粉,凉开水,生抽,花椒粉,食用油

  酸辣白菜的做法

  白菜洗干净,切小片适量小红椒和干辣椒切碎。葱切成葱花锅内热油。

  下葱花,小红椒和干辣椒翻炒炒出香味后放白菜,小孩儿的癫痫病好治不?翻炒先倒白醋,翻炒均匀,再倒一点陈醋。

  放适量盐翻炒均匀后倒一些生抽,一点花椒粉取一点淀粉,凉水勾薄芡。

  倒入锅中翻炒半分钟。出锅盛盘。

  菜谱特色:

  酸辣白菜炒瘦肉是一道简单开胃的家常小炒,秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大,而白菜中含有丰富的维生素,多吃白菜,可小儿癫痫什么时候能查出来以起到很好的护肤和养颜效果。白菜中的纤维素不但能起到润肠、促进排毒的作用,还能促进人体对动物蛋白质的吸收。中医认为白菜微寒味甘,有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。

  制作步骤(4)

  酸辣白菜炒瘦肉

  1、先将娃娃菜洗干净切成两半,瘦肉切片,小辣椒切开,葱切北京癫痫医院怎么样断。

  2、炒锅倒入菜油热油锅,然后再加点花椒油,入蒜头跟瘦肉炒香,加点盐;接着再倒入小辣椒炒香。

  3、倒入娃娃菜翻炒几下,加点盐,白醋一起翻炒

  4、因为娃娃菜本身水分多,如果喜欢吃熟点的可以盖上锅盖焖至收汁,加上味精,葱断炒均匀即可。不喜欢吃熟点的就翻炒至熟加上味精跟葱断即可。

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