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太后御膳VS珍珠晚宴

作者: 中餐菜谱大全   来源中餐菜谱大全    发布时间2019-11-15

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  烧蟹钳大群翅。每客足有二两海虎翅癫痫可以评几级伤残,鲜而爽脆的大花蟹钳与上汤群翅的组合,口感丰富。主打皇帝御膳的满朝御膳,由大厨师傅主理,菜谱设计不但别具心思,部分菜式更包括当年慈禧太后最喜爱的御膳,以及表扬康熙皇帝武汉治癫痫病医院孝道的典故名菜。吴师傅表示:“菜谱中的母仪大团圆,就是专为表扬康熙孝道设计而成的菜式。这道菜中选用的鲜鱼汤,代表当年康熙出巡时,亲手在河中捕获的鲢鱼。他捕获鲢鱼后,派癲痫患者遗传吗人即时送回京,然后交由御厨烹制成御膳孝敬祖母,其后康熙更将这道菜赐名为母仪大团圆。”

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