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咖喱牛肉饭做法步骤详解_咖喱牛肉饭家常做法大全_咖喱牛肉饭怎么做好吃

作者: 中餐菜谱大全   来源中餐菜谱大全    发布时间2019-10-21

咖喱饭算是一种源自印度的美食,在印度咖喱非常常用,很多的美食中都能见到。咖喱中含有多种香料,很多时候一道菜可以只放咖喱调味,也是非常不错的,而牛肉与咖喱却又是非常搭配的一种做法。

咖喱牛肉饭

食材准备

适量,2个,,少许,,少许,咖喱,10克,葱姜,盐适量。

方法步骤

<武汉哪能治癫痫.治疗癫痫到哪里好p style="text-indent: 2em; text-align: left;">1、牛腩切成小块,加入水没过牛腩,大火焯水;

2、洗净沫,放入锅中加入水,葱姜盐,大火煮开;

3、然后小火煲煮3小时左右,去掉葱姜,牛腩待用;

4、洋葱,土豆,胡萝卜切块,苹果切块后打成泥;

5、炒锅中放入黄油,然后下入洋葱爆香接着放入土豆,胡萝卜炒匀;

6、然后倒入煮牛肉的汤汁,放入苹果酱,咖喱,盐,大火煮沸后转小火;

7、接着土豆煮出沙,倒入牛肉,大火收汁,盛出放于饭旁即可。

宁夏癫痫医院dent: 2em; text-align: left;">简易咖喱牛肉饭

食材准备

胡萝卜,咖喱块,牛肉100克,米饭适量,姜丝,油。

方法步骤

1、将萝卜切块,锅中烧水,水沸后将萝卜煮至8成熟;

2、炒锅爆香姜丝后倒入牛肉翻炒,炒至8成热,然后倒入煮好的萝卜块和小碗水;

泰州儿童羊羔疯好治吗n: left;">3、加入咖喱块,小火焖煮入味,收汁浓稠,出锅配上米饭即可。

小贴士

搭配的胡萝卜也可以更换,比如土豆,洋葱,馒头等。

家常咖喱牛肉饭

食材准备

土豆,牛肉,咖喱,胡萝卜,洋葱,米饭,孜然粉,油。

方法步骤癫痫有什么药物>

1、牛肉洗净切块,土豆洗净去皮切小块,胡萝卜切小块,洋葱切块;

2、锅中油烧热,然后放入洋葱翻炒香,接着加入牛肉块炒变色;

3、然后放入胡萝卜粒,翻炒至胡萝卜断生后加入清水,孜然粉炒匀;

4、大火烧开后小火盖锅焖煮25分钟,然后加入土豆炒匀,再炖2分钟;

5、接着加入咖喱炒化,焖5分钟,关火出锅配上米饭即可。

小贴士

咖喱下锅后要不断翻炒,避免糊锅。