当前位置: 首页 > 鸡的做法大全 > 正文内容

巧克力戚风蛋糕的做法图解_醇厚香甜口感轻盈

作者: 中餐菜谱大全   来源中餐菜谱大全    发布时间2019-10-06

1.烤箱预热的温度和烘烤的时间根据自家烤箱的属性来。
2.打蛋清的容器最好是无水无油且是不锈钢的,这样容易打发。
3.戚风蛋糕松软的口感完全来自与蛋白的打发,所以一定要打发到位不能节省步骤。
4.蛋黄中加入白糖的时候可以同时加入一些温水,可以加快白糖溶解的速度。

1癫痫想要孩子怎么办m>【做饭网】蛋清和蛋黄分离之后,在蛋清中加入盐和白醋。用电动打蛋器打发蛋清,打至蛋白出现几个泡泡状为止。

2这边分三次加入白砂糖,第一次加入白糖打发至泡沫状时再第二次加入白砂糖继续打发。打发至蛋白能够出现纹路,最后加入剩下的糖,一直到提起打蛋器的时候能够拉出一个弯勾为止。

癫痫的早期症状有哪些呢?

3蛋黄中加入适量的白糖用手动打蛋器搅打均匀,再依次加入食用油和准备好的牛奶继续搅拌均匀。

4接着我们筛入低筋面粉翻拌均匀,直至没有干粉为止即可。搅拌成蛋黄面粉糊。

5再在蛋黄面粉糊中加入巧克力酱,搅拌均匀之后放入刚刚打发中国癫痫病治疗好的蛋白,取一部分即可,不要全部放进去。

6将放进去的材料搅拌均匀,制作成蛋糕面糊。准备一个8寸的蛋糕模具,将蛋糕面糊倒进去,先将表面抹平然后再轻轻震两下,震掉里面的大气泡。

7烤箱预热180度,放进烤箱烤40分钟左右。烤好的巧克力戚风蛋糕取出,待患上癫痫以后还能得到治疗吗?冷却之后脱模食用即可,可以直接食用也可以切成自己喜欢的形状。

除了本篇介绍的巧克力戚风蛋糕之外,戚风蛋糕的做法还有《奶油戚风蛋糕》、《日式北海道戚风蛋糕》、《酸奶戚风蛋糕》、《原味戚风蛋糕》等等。

Copyright © 2010-2017 做饭网版权所有.