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补钙避风塘炒虾 补钙避风塘炒虾的做法

作者: 中餐菜谱大全   来源中餐菜谱大全    发布时间2019-10-05

  补钙避风塘炒虾的做法,避风塘炒虾起源于香港的一个名叫避风塘的港湾,由于它的酥脆鲜香受人们欢迎。这道非常受欢迎的避风塘炒虾是怎么做的呢?都用哪些材料呢?下面就由小编把这个补钙避风塘炒虾的操作步骤详细的告诉大家吧。


避风塘炒虾

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  食材:

  基围虾,面包糠

  辅料:

  姜,蒜,花椒,黑胡椒,盐,料酒,朝天椒,味精,干辣椒,糖

  操作步骤:西安癫痫患者去哪家医院好rong>

  1、将基围虾洗净、开背去虾线,剪去虾脚,虾须。倒入料酒,抓匀备用。将葱,姜,蒜,辣椒切碎,备用。

  2、锅中留底油(约3汤匙),下入切碎的葱、姜、蒜、辣椒爆香、转小火,倒入配面包糠。

  3、炒至金黄色倒入朝天椒、花椒、黑胡椒粉河北治癫痫病到哪家医院好、味精、盐、糖,倒入炸好的基围虾。

  4、炒匀、出锅。


避风塘炒虾的做法

  除了避风塘炒虾的操作步骤以外,小编还告诉大家虾背上的肠线叫沙线,也叫泥线,如果不取出来,吃着就会觉得有泥沙的感觉的。划开背武汉主治癫痫的好医院部拿出即可。面包糠用小火翻炒,炒至金黄色即可。炒炸至酥脆为佳。

  这就是做饭网总结出的关于避风塘炒虾的做法及所需食材,和相关做法中的注意事项,小编相信这些对大家会有很大的帮助。

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