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香煎芙蓉蛋的做法_外层嫩滑淡香浓郁

作者: 中餐菜谱大全   来源中餐菜谱大全    发布时间2019-10-05

煎制的时候必须用小火,不但不会糊在锅底,做出来的口感也好,外焦里嫩特别的好吃。【做饭网】

1首先在碗里放入香菇和清水,等香菇泡发之后捞出来,沥干水分之后切成丝,在深底锅里放入鲜笋,转起大火将其直接煮熟捞出来切成丝一同放入容器里。长沙看癫痫哪家医院好p>

2叉烧肉和大葱在水龙头下一同冲洗,洗干净后沥干水分用刀切成丝状(大小可以随意调节)。

3在锅里倒入清水,转到大火将其烧开,再放入香菇丝、鲜笋丝转为中火进行煮制,大约30秒,再放入叉烧肉丝焯一下立即关火全湖北癫痫治疗效果哪里好部捞出来放入容器里。

4再磕入鸡蛋,加入盐、胡椒粉、味精和芝麻油搅拌均匀(鸡蛋可以先搅拌成鸡蛋液再倒入,这样搅拌更均匀)。

5开启中火把平底锅烧热,再倒入食用油烧热,等到油温升高后倒入一半的鸡蛋液混合贵阳癫痫病治疗基地物进行炒制,看到变成凝固状后盛入容器里搅拌均匀。

6平底锅里再倒入食用油烧热,加入容器里所有的鸡蛋混合物,调为小火进行煎制,一边煎一边摊均匀。

7看到一面呈现金黄色后翻面继续煎,直到两面都呈现金黄色即头晕口吐白沫怎么回事可盛入盘中,切成块可以食用了。

鸡蛋里有大量的蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素等营养成分,可以有效的提高智力,头脑清楚,但是一天只能一个,不能多吃。

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