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萝卜炖牛腩的做法

作者: 中餐菜谱大全   来源中餐菜谱大全    发布时间2019-09-11

白萝卜:下气
花椒:温中
八角:理气、止痛、温阳

1.准备材料:牛腩洗净切成2cm*4cm的长方块,姜切片,蒜切块,大葱切圈

2.锅里放水烧开,加入牛腩辽宁哪个医院癫痫病治的好

3.煮10分钟,煮出血水。

4.捞起沥干

5.萝卜切块

什么是癫痫可不可以治好dex">6.热锅放油,加入姜、蒜、八角、花椒、干辣椒煸炒出香味。

7.加入牛腩炒干水分

8.加入一勺豆瓣酱

治疗癫痫病的药物怎么选择9.翻炒均匀,加入生抽、料酒、大葱、冰糖翻炒均匀

10.加入适量冷水没过牛腩大火煮开,小火炖煮60分钟,再加入萝卜大火煮开,小火炖煮30分钟

11.萝卜变色,说明已经熟了南阳癫痫病医院好吗,尝尝咸淡,如果淡了适量加点盐。关火

12.装盘,撒上熟芝麻,中间放入香菜叶点缀。

因为牛腩不容易煮烂,所以要先把牛腩煮60分钟再加入萝卜继续煮30分钟。如果赶时间可以用高压锅把牛腩打蹄筋档压好,再加入萝卜煮。

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