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豆豉蒸鲶鱼

作者: 中餐菜谱大全   来源中餐菜谱大全    发布时间2019-08-10

用料:
  1、鲶鱼一条(约一斤)。
  2泰安癫痫的专科医院、豆豉两大匙。
  3、芹菜一棵。
  4、朝天椒六、七个。
  5、独蒜一个。
  6、老姜一小块。
  7、酱油三大匙。
  8、料酒三大匙。
  9、盐适量。石家庄那家医院看癫痫好>  10、红油三大匙。

做法:

1、鲶鱼整理干净后斩约两厘米宽的块,豆豉放菜板上用刀压茸,芹菜切碎段,朝天标切段,姜、蒜匀切末。


2、在鱼块中放入姜黑龙江治疗癫痫的医院怎么选择末、蒜末、豆豉茸、酱油、料酒、朝天椒段、盐、三大匙油,拌匀后腌十五分钟以上。


3、将腌好的鱼块放入沸水蒸锅中加盖蒸八分钟。

 
4、再放芹菜续蒸两分南京哪个医院治癫痫钟。

 
5、关火后将鱼连盘取出,淋上红油即可上桌。

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