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晶冻卤水凤爪

作者: 中餐菜谱大全   来源中餐菜谱大全    发布时间2019-08-09

  卤水是闽菜和粤菜等许多小吃常用的一种调味料,肴制数小时即可制成,这道晶冻卤水凤爪,味道独特,口味纯正,边看电视边食用,特别爽。

  武汉治疗癫痫病哪家医院治的好(255, 0, 0);">主料:

  凤爪500克,李锦记卤水150毫升

  配料:<成年人癫痫发作应该怎么办?/span>

  水450毫升,冰糖10克,生姜、干红辣椒各少许

  做法:

  1、凤爪用流动的水反鹰潭儿童癫痫病好治吗复冲洗干净,剪去指甲。

  2、锅中放适量水加姜片,将凤爪放进去,水开后转中火煮15分钟左右,筷子能轻轻捅穿的程度。

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  3、取出凤爪,洗去表面的油腥和浮沫,最好用冰水浸泡一会儿,这样肉质会更Q。

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