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酸奶水果沙拉

作者: 中餐菜谱大全   来源中餐菜谱大全    发布时间2019-08-09

    八月的广州,艳阳依然高照,天气仍如火炉般炎热,易让人胃口不佳、食欲不振。为此,vivi热荐酸奶水果沙拉,她用富含维生素的多种水果,弃用容易腻口的沙拉酱,配上清爽酸甜的酸奶,做成这道营养丰富、开胃消暑的饭后甜点。水果沙拉不难做,但要掌握好窍门才能成功,请各位看看vivi的厨神妙招……

    烹制材料(三人份)

  材料:怎么治好癫痫病p>

  鲜橙(1只)、香蕉(1根)、苹果(1个)、奇异果(1只)、红李(1颗)、提子(6粒)、酸奶(1杯)

鲜橙剥去皮,掰成瓣状;红李洗净拭干水,用刀削成块。

苹果洗净,削去外皮后切成块。

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奇异果削去皮,切成块;提子洗净切成两半,去籽。

香蕉剥去皮,切成1厘米长的段。

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将所有水果放入大碗里,盖上保鲜膜放进冰箱冷冻2小时,取出浇入1杯酸奶搅匀,便可开动了。

    厨神贴士

    1、酸奶本身带有一定的吕梁癫痫病医院都有哪些酸味,宜选用较甜的水果中和口味,如香蕉、雪梨等水果。

  2、酸奶可提高食欲、加强消化,还可降低胆固醇,尤适宜高血脂者饮用。

  3、可选择低脂酸奶,它不会像高脂酸奶热量过高,也不会太过黏稠,导致水果沙拉的口感不清爽。

  4、苹果削皮后容易氧化发黑,可事先将切成块的 苹果放入盐水中浸泡,做水果沙拉时捞起沥干水便可。

  5、水分过多的水果或罐头水果不宜采用,它们渗出的水分会稀释酸奶,使酸奶不容易裹住水果块。

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