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砂锅棒骨冬瓜汤

作者: 中餐菜谱大全   来源中餐菜谱大全    发布时间2019-08-09

材料:
4岁的孩子有时瞪眼、身体僵直,还有的时候会吐白沫、抽搐,这是不是癫痫病?骨,冬瓜,葱姜,花椒粒

 
做法:
1.棒骨洗净,锅内烧热水,焯一下,去除血水。冬瓜洗净,去皮去瓤后切片,不要太薄了。

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2.砂锅内加大半锅的凉水,放入葱段、姜片、花椒粒(去除肉腥味),放棒骨,慢慢加温

3.水烧开后,加几滴醋,使骨头里的磷、钙溶解到汤内。转小火炖沈阳女性癫痫病医院,把剩余的血沫撇干净。

4.看汤差不多时,也就是将近两个小时的时候,捞出葱姜花椒粒,再加盐,放入冬瓜片。冬瓜一会儿就能煮透,千万不要煮大劲儿了,那样就夹哈尔滨癫痫病医院谁家更专业不起来了。冬瓜煮好后,加点香菜,出锅即可。

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