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蓝莓豆腐

作者: 中餐菜谱大全   来源中餐菜谱大全    发布时间2019-08-09

原料:热豆浆250克  希杰蓝莓酱2大勺  栗子粉20克  琼脂4克  清水50克  

合肥看癫痫好的医院>做法:

1.把栗子粉倒入容器中

2.分少量多次的将清水倒入,用筷子搅拌至无结块的糊状

3.提前将琼脂用清水完全泡发

4.取一杯热豆浆

5.将豆浆、栗子糊倒入泡发的琼脂中

6.加入适量的冰糖,开中火将琼脂乌鲁木齐哪个医院看癫痫完全煮化

7.待豆浆琼脂液温凉后,倒入适量的蓝莓酱完全拌匀

8.倒入保鲜盒中,待其自然凝固

9.将容器倒扣,把凝固的蓝莓豆腐切成块状放入碗中

10.倒入适量的冰糖水,在浇上少许蓝莓酱和蓝莓果肉即可食用

注意事项:

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一.可按自己的口味喜好,加入不同风味的果酱

二.要等到豆浆琼脂液温凉后,再加入蓝莓酱搅拌均匀后倒入保鲜盒,待其自然凝固即可

三.可直接切块食用;也可加入适量的冰糖水后再食用

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