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除夕美食粉蒸牛肉的做法_除夕美食粉蒸牛肉怎么做_菜谱大全-邮编生活网

作者: 中餐菜谱大全   来源中餐菜谱大全    发布时间2019-07-19

除夕菜谱【粉蒸牛肉】的做法由饭菜的小编为您提供:

1、主料:牛腿肉500克

辅料:大米100克

调料:郫县豆瓣20克 酱油10克 醪糟汁15克 腐乳汁20克 红糖5克

黄酒10克 盐2克 葱姜蒜适量 花椒辣椒面 五香癫痫大发作的治疗粉适量 整花椒40粒

2、牛肉横切约0.5公分的大片备用

3、整花椒粒和适量葱放在一起铡成细末,姜切末,蒜砸烂倒一点清水泻开做成蒜汁备用。

4、牛肉放锅中,先放铡好的花椒葱和姜米。

5、接着放郫县豆瓣,腐乳汁,醪糟汁,酱油,红糖,黄酒和适量清水拌匀腌半小时入味。

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6、泡好的大米滗干净水,小火炒成淡黄色,然后加少许五香粉和盐打碎备用。

7、然后把米粉放进牛肉里搅拌均匀,放进盘子里大火蒸一个半至两小时左右,出锅后撒辣椒面,花椒面,蒜汁和葱花香菜即成。

以上就是除夕菜谱【粉蒸牛肉】的做法,非常感谢您对邮编生活网的关注!

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除夕菜谱【粉蒸牛肉】的做法简单,味道可口哦!

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